Naru
MODERATEUR
  
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 |  Sujet: Re: LES RECETTES SUCREES  Dim 21 Jan - 16:55 | |
| | C'est tout bête mais si vous avez une petite recette de gâteau aux pommes ou au chocolat ou banane (oui c'est bien ce que j'ai à la maison aujourd'hui ), mais facile à faire car ma fille participe ^^ |
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Lolotte
PREMIER MAITRE
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| | Sujet: Re: LES RECETTES SUCREES Dim 21 Jan - 17:19 | |
| pour 8 :
250 gr de bon chocolat, 250 gr de sucre, 125 gr de beurre, 6 oeufs (ahhhh j'chais pas si t'as les oeufs...)
faire fondre le choc dans une casserole avec le beurre sans cesser de remuer. Qd c fondu, eteindre le feu et ajouter le sucre en poudre - préchauffer le four à 180° Th 6 - séparer les blancs des jaunes et ajouter un à un les jaunes au choc en remuant énergiquement - avec un batteur électrique (idem les oeufs....??)monter les blancs en neige très ferme dans un saladier (ou bol du batteur) les incorporer délicatement ds le mélange choc - tapisser le moule à gateau ( peu importe le fomat j'en ai essayé plusieurs !) de beurre - verser dans le moule - enfourner 30 mn - démouler encore tiède... voilà j'ai rien d'autre avec du choc !!! |
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Naru
MODERATEUR
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| | Sujet: Re: LES RECETTES SUCREES Dim 21 Jan - 17:24 | |
| | Lolotte a écrit: | pour 8 :
250 gr de bon chocolat, 250 gr de sucre, 125 gr de beurre, 6 oeufs (ahhhh j'chais pas si t'as les oeufs...)
faire fondre le choc dans une casserole avec le beurre sans cesser de remuer. Qd c fondu, eteindre le feu et ajouter le sucre en poudre - préchauffer le four à 180° Th 6 - séparer les blancs des jaunes et ajouter un à un les jaunes au choc en remuant énergiquement - avec un batteur électrique (idem les oeufs....??)monter les blancs en neige très ferme dans un saladier (ou bol du batteur) les incorporer délicatement ds le mélange choc - tapisser le moule à gateau ( peu importe le fomat j'en ai essayé plusieurs !) de beurre - verser dans le moule - enfourner 30 mn - démouler encore tiède... voilà j'ai rien d'autre avec du choc !!! |
Ouf on y est arrivé!!! Merci beaucoup chère Lolotte pour ta recette et ta patience^^ |
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Lolotte
PREMIER MAITRE
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| | Sujet: Re: LES RECETTES SUCREES Dim 21 Jan - 17:40 | |
| | Merci à toi pour ton aide pour le transfert de données !!!!! bonne cuisine !!!! Ma grande adore mélanger le choc et surtout lécher la cuillère ensuite... ben tiens..... |
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